第 9 章

    林小小把炼完就着这个锅就开始准备晚饭了，现在是秋天也没有什么好吃的了，对着一旁的大虎和二虎道：“老大，老二，去给娘拔两颗萝卜来”。

    两个小家伙听了后点点头就去了，林小小看了一天色就开始准备晚饭了。把今天带回来的里脊肉切成后然后在肉里放上了一些盐、料酒腌制一会儿。

    这其中林小小双去和了一些面，玉米面多白面少和好后就放到碗柜上发着了。这个时候小小刚刚腌好的肉也差不多了就开始下一步了。

    将蛋清、水、淀粉搅拌，做成面糊。尽量稠一点，然后将肉一片片夹入面糊内，裹上一层面糊，面糊能挂在肉上。

    这时老大老二一个拿着一个大萝卜进来了，看到林小小在给肉挂面糊就道：“娘，今天真的要吃肉吗？真的要给我们吃肉”？

    林小小听了这话的后就道：“反正今天晚上我准备做肉了，你们要是不愿意吃的话我再给你们多做些大萝卜就好了”。两个人听了她的话后就去抱她的大腿道：“娘，不要啊，我们肯定听娘的话，娘我们想吃肉”。

    “好了，老二你看着点儿老三和老四，别让他们把口水掉到篮子里，老大做下给娘烧火。娘给你们做肉肉吃”。听到吃肉肉几个孩子也不敢再说什么了，往怕惹到娘就没有肉吃了。

    锅中放油，待油温升到六成时，将肉片一片片下锅，炸到8分熟，捞出。全部炸完后，将火开大，然后再讲炸至8分熟的肉片二次下锅，炸至焦脆、全熟。捞出，这个时候香味已经出来了，这几个孩子的口水已经流出来了。

    “把你的口水都檫一檫，再等等，一会儿，我做好了后先给你们两人一块尝一尝”。听了后几个孩子就连忙檫了檫口水。用番茄汁、米醋调成汁，加点