新御宅书屋 - 综合其他 - 重生之完美人生在线阅读 - 第251章 策马奔腾大草原

第251章 策马奔腾大草原

便被剥下,赵一理看了看手表。发现根本就没到三分钟,一张羊皮便被阿爸不用刀的轻易剥了下来。

    此时阿爸示意马炎将一个大盆拿过来,放在羊身旁边备用。

    之后便清洁和分割了,阿爸将羊皮剥完之后。将羊皮平铺在草地上,羊身仰置其上,用刀沿杀羊时在腹部所开2寸小口前后割开,将羊胃、肠等掏出放入盆内。

    在阿爸的示意下,赵一理将这个盆端到了屠宰台的另一侧水管处放好;然后阿爸放开手中的羊。走过去将羊胃用刀切开,倒出羊粪,用水洗清后待用;在羊肠内倒入少许清水,大肠和小肠即刻便被收拾干净;大肠留出备灌血肠,小肠盘起来放在一旁。

    最后,用刀将羊关节剔开,就这样结束了整个宰羊的过程,而刚刚的这些料,便是手把羊rou原料了,整个过程看下来。赵一理直接竖起了大拇指,以前只是知道吃羊rou,啃羊骨喝羊汤,却不曾想到过,原来整个宰羊的过程,是如此的有意思。

    三个人将处理完的羊rou搬运到厨房后,便在阿爸的带领下参观家里的牲口门去了,而马炎本来也想着跟着一起去,却被阿妈叫住了说是让她留下来帮厨,实际上。也算是刻意的让那爷俩单独聊一聊。

    这一点赵一理心知肚明,自然而然的陪着阿爸不快不慢的走着。

    蒙民的牲口棚子通常会分为三处,一般来说最大的就是羊圈,然后是牛棚。最后是马棚。

    马炎的家里并没有养牛,所以在最大的两个羊圈中,圈养着刚刚来到家的时候,看见的那一百头羊,实际上,羊的智力在牛、马、羊这三牲里面是最低的了。在蒙民的养殖习惯中,通常会每五十头绵羊,安排一只山羊做头羊,因此这一百只羊便分做了两个大羊圈。