第30节
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的芝麻粒，浅绿的韭菜花，暗红的腐乳汁儿，金黄的芝麻油，拿起筷子搅动，各色调料在碗里转动出优美的弧形。 再夹一块羊rou，在蘸料里蘸了蘸，直到羊rou上挂上一层薄薄的蘸料，这才送进了嘴里。 鲜美的羊rou夹杂着各色复合香料的气息直往舌尖涌动，这回夹到的羊rou应该是腿骨rou，片得薄薄的rou片里还夹杂着脆骨，咬起来咯咯吱吱作响。 嫩滑的羊rou与脆爽的脆骨一起，更觉口感丰富，十分的鲜香爽口而那些辛、辣、麻的蘸料在旁衬托，将人腹中的馋虫都要勾出来。 尝一口白菘，嗯，没想到不加任何佐料的白菘如此鲜甜，或许在煮过羊rou的汤锅里浸泡过，吃起来饱含汁水，咬破的那一瞬间鲜美的羊rou汤立刻从白菘帮里迸出。 白菘本身清甜，配上鲜美的羊rou汤正好，只不过吃得时候要放凉，免得汤汁烫嘴，朱三连夹了两三块放在碗里晾凉。 赠送的菌菇鲜美，木耳脆爽，在羊汤里浸泡后风味独特，蘸取了麻酱蘸料后清新爽口，正好解了麻酱的腻。 他们吃得满头是汗，格外畅快。 隔壁阮鱼儿点的兔rou拔霞供也上了，青花椒的锅底一端上来就引得围观百姓啧啧称奇，阮鱼儿憨厚一笑：“我娘子吃得口味重些。” 待到煮开后，麻香十足的青花椒香气萦绕在店铺上头，惹得外头那些围观的百姓按捺不住，又有几个人走进了店中，又有人好奇问为何唤做拔霞供。 慈姑在旁解释：“昔日有位诗人说这兔rou涮到锅中后‘浪涌晴江雪，风翻晚照霞’，因而取名拔霞供。”