第二十七章
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,就是做一道香煎牛肋条,她用了一些调味料香草先把牛肋条腌住放到一边,接着她不急不除的做些配菜,土豆泥与香煎一些迷李椰菜。 烹调时间举办单位给了很足够的一个半小时,包括刚才去挑食材的时间,三十分钟过去,嬂潪默念牛肋条已腌了二十多分钟也可以了,便开始把牛肋条落在平底锅里煎,煎好了便把牛肋条放在白sE的碟子上摆盘,最後二十分钟,她开了一瓶红酒倒进煎完牛肋条的锅中,在里面加点调味香草,在剩底五分钟时完成她的菜式。 这一次评审还是初赛那三位,但这一回端进去试菜的顺序并非沿用原来的号码,而是用谁先完成谁先端进去,这点主持人没有在先前说好,不少人饮恨自己没有快点完成,毕竟评审是有味觉疲劳的,越到後面味蕾越难被刺激,也意味着,到後面越难在评审里拿到进级的机会。 主持人说完,嬂潪便想难怪一开始说做好要第一时间按下桌子角落里的计时器……有点失策,她做完还端视了一会儿才拍停它,不过幸好宣布排位时,她至少不是排到最尾的,在中後段端菜进去。 菜很快等到凉了,等到她的时候,也有一个半小时,明明复赛人数也只有三十个人,她排十九。 三个评审见到她端菜进来时b起上前露出更多的笑意,嬂潪把盖子掀开後,亦是温惋微笑介绍:「评审们好,今天我做的是香煎牛肋条配红酒汁,请指教。」 他们各自试食後纷纷点头举起姆指,有一个评审更多贪吃多了两块。嬂潪终於知道怎麽试十几个人的菜可以试那麽久,也许是节目的安排,评审试吃完会各自提问一些问题。 「你叫路……嬂潪?直直?」左边的男评审是很有名的云月轩的大厨郑云,他设计的新派菜式得过很多奖项,现在他看着手头上的